發(fā)表日期：2021-03-22 11:42
蛋卷能夠粘在蛋卷機上有多種原因。1.模具不光滑，需要拋光;2.模具上要涂一層食用油，涂油還不能太多，涂油后轉(zhuǎn)一圈就要注漿，否則油會在模具上結(jié)膠，就難脫模;3、面漿中加入食用油太少;4、沒烤熟，機器轉(zhuǎn)快了，表面不熟或火太大，內(nèi)生外熟。
商丘福達食品機械廠家經(jīng)過多年與客戶完美合作，在吸取客戶建議的同時，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷更新、提高、完善，力爭使設備性能達到好的使用效果。全自動蛋卷機系列具有機體輕巧、美觀實用、操作方便、自動化程度高等特點,使操作者減輕很大的勞動量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大型廠家及國外，深受廣大用戶的好評。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察，指導。
全自動蛋卷機怎么從根本上解決會粘呢
1.自動蛋卷機機器采用加厚不銹鋼鋼板制作，上下為加厚鑄鐵模板(克服了鋁制蛋卷機不耐高溫，易損壞的弱點)，進口加熱管裝置，耐熱程度佳，大限度的增強了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安裝可調(diào)節(jié)控溫裝置，控溫范圍170~175，在制作過程中，升溫、降溫、控制溫度更加準確，保障了產(chǎn)品的上乘質(zhì)量。性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國內(nèi)市場制作蛋卷的理想設備。
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