發(fā)表日期：2021-05-23 16:26
機械設(shè)備的維護保養(yǎng)是一直在強調(diào)的問題，也是保護設(shè)備的關(guān)鍵，食品機械設(shè)備也一樣，維護和保養(yǎng)不可缺少，與其他設(shè)備相比食品機械設(shè)備還要做好設(shè)備的清潔工作，因為食品機械設(shè)備是用于食品加工生產(chǎn)的，所以衛(wèi)生問題必須要注意，只有保證了設(shè)備的干凈問題，才能保證加工的產(chǎn)品更加的放心。酥餅機是食品加工的常見設(shè)備，那么酥餅機該如何進行清洗呢？要注意哪些問題呢？酥餅機的清洗可以按以下幾個步驟來操作。
1、定時將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機的機身完全冷卻，才是清洗的佳時間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。濾網(wǎng)刷洗干凈及時放回機器內(nèi)，并注意位置擺放正確。
2、清洗的時候注意雜物的清除，做好雜質(zhì)的收集工作，操作完后現(xiàn)場必須清掃干凈。
3、如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。
我們清洗酥餅機的目的是為了衛(wèi)生，但千萬不要忽視了清潔劑的問題，注意用量、清洗干凈，避免因為清潔劑的問題，給酥餅帶來其他的衛(wèi)生問題。同時對酥餅機的清洗方式一定正確，避免對設(shè)備造成損害，影響設(shè)備的運行，造成不必要的損失。
